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澳门赌场是富人的游戏而非穷人的赌局

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发表于 2019-12-23 20:01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
澳门赌场是富人的游戏而非穷人的赌局

          荷官,又称庄荷,指赌场内负责发牌、处理筹码的职业。由于荷官是在赌场里紧盯着客人的荷包(粤语,指钱包)的职员,且工作时保持严肃表情,故名“荷官”。​

在赌桌后面正襟危坐的这5年,荷官陈鹏愈发明白:博彩是富人的游戏,而非穷人的赌局。仅仅在他工作过的上千个小时里,就足以窥见人们盲目的迷信、本性的自私和无尽的贪欲,在澳门岛上一座座不分昼夜的金色宫殿内,随着筹码在桌面上的反复转移而一再膨胀。​

“我接受你的采访,能得到什么好处?”​他递给我一根烟,被婉拒后夹在自己嘴里点着,笑眯眯地看着我。这位每天至少手握两千万筹码的赌场荷官,似乎需要一个能让他满意的答案。​

上世纪70年代末,陈鹏父母从福建移民至澳门并成为永久居民,而他出生不久就被送回福建老家的爷爷奶奶身边。高考后他放弃了上重点大学的机会,“回澳门基本上也是当荷官,没学历要求,还不如早点出来赚钱。”​2009年,19岁的陈鹏终于回到了他出生的岛城,回归到澳门本地人的社会身份。语言是首要障碍。在餐厅做了3个月兼职,他总算学会了些粤语。不久后他就到一家正在招聘的赌场报了名。​

在澳门,博彩业已经成为公务员外社会评价最高的行业。最新发布47.4%的跳槽者计划转行,娱乐博彩业成为首选。和陈鹏一同报名的五百多人里,不乏大学生和中年妇女。​

澳门赌场是富人的游戏而非穷人的赌局

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陈鹏发现,比起高考,这种招聘考试只是小儿科。笔试要求两分钟内做20道运算题,他做对了18题。面试是做两秒内口答的心算题,加减乘运算也难不倒他。接着是一个月的百家乐培训,从学规则、记赔率到发牌、推筹码,难度也越来越大。考试的要求是5分钟内准确无误地发10局牌,陈鹏一次过关。​陈鹏没想到入行这么顺利:“幸好荷官只招本地人,在大陆找个月薪上万的工作哪有这么容易?”某位刚大学毕业的新同事也是一脸兴奋:“我读书时就在赌场做兼职,现在发现做全职工资比我的老师还高。”

赌场里负责赌桌一线工作的员工有4类:白衬衫黑马甲的普通荷官在一楼大厅;红色长袖外套的资深荷官在贵宾厅;每4张赌桌设一位监场主任;经理扮演着“救火队员”的角色,处理各赌桌上的意外并作出决策。​上班第一天,看着十多位客人盯着自己,陈鹏心里紧张得很,再加上耳边不时的叫喊声,发牌时手都在抖。派了一个小时的牌,他错了两次,都是没算对筹码。荷官出错倒是常事,派牌派少了,筹码赔多了,都要中止赌局,叫来经理,调看监控视频后再处理。​算错数,筹码赔了出去也得收回。发错牌,下注筹码将被如数奉还。赌局作废,荷官一般不会受罚,最不开心的是赢钱的赌客。

澳门赌场是富人的游戏而非穷人的赌局

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陈鹏将一口烟徐徐吐出,突然加重了语气:“不管怎样,赌场是不可能给你钱的,甚至赔多了,只要你还在赌场,也会要回来,最多做个公关,免费给你住一晚豪华套房。”​荷官工作的学问也不少。筹码叠数不同,摆法也不同,用手推出去时要夹在两指间,食指呈90度弯曲状,称为“跪码”。“以前的荷官赢了钱就用手敲两下桌子,催促赌客拿钱出来。现在不同了,收筹码都不能出声,讲究的是服务。”​“ 赌场不怕你赢钱,就怕你赢了钱就走。”


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